Thông báo về việc đăng ký tham dựkhóa tập huấn Phân tích thực phẩm 2026

THÔNG BÁO

V/v đăng ký tham dự

Khóa tập huấn Phân tích thực phẩm 2026

Trong khuôn khổ Dự án Phát triển nguồn nhân lực cho các lĩnh vực liên quan tới nông nghiệp - thực phẩm thông qua các trường đại học khu vực ASEAN (dự án ASEAN – MAFF - HRD pha 4) hợp tác với Nhật Bản do Bộ Nông nghiệp và Môi trường quản lý, Khoa Công nghệ Thực phẩm, Học viện Nông nghiệp Việt Nam được ủy quyền chủ trì tổ chức khóa tập huấn Phân tích Thực phẩm năm 2026.

Đối tượng:  Giảng viên, nghiên cứu viên, học viên, sinh viên các trường đại học, viện nghiên cứu, nhân viên các cơ quan, tổ chức, doanh nghiệp có liên quan đến lĩnh vực thực phẩm.

Chỉ tiêu:

-         Lớp Lý thuyết: 60 học viên

-         Lớp Thực hành: 30 học viên (dự kiến 13 giảng viên, nghiên cứu viên, học viên, sinh viên các trường đại học; 2 nhân viên cơ quan chính phủ và 15 cán bộ công ty/tổ chức tư nhân).

Thời gian đào tạo:

-         Lớp Lý thuyết: 30/6 - 1/7/2026

-         Lớp Thực hành: 2-3/7/2026

Yêu cầu với học viên:

-         Là công dân của các quốc gia thành viên ASEAN.

-         Có chuyên môn trong lĩnh vực Công nghệ thực phẩm (chấp nhận sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm năm thứ 3, 4)

-         Có kỹ năng đọc tài liệu tiếng Anh (bài giảng được viết bằng tiếng Anh)

Hình thức học tập:

-         Lớp Lý thuyết:

o   Học viên của Học viện Nông nghiệp Việt Nam và khu vực lân cận học trực tiếp tại Học viện.

o   Học viên ngoài Hà Nội có thể đăng ký học trực tuyến (chỉ nhận 20% học viên học trực tuyến)

-         Lớp Thực hành: học trực tiếp 100%.

Giảng viên: Chuyên gia thuộc Bộ Nông - Lâm – Ngư nghiệp, trung tâm đánh giá và hiệp hội phân tích thực phẩm của Nhật Bản.

Ngôn ngữ: Việt - Nhật (có phiên dịch).

Nội dung đào tạo:

-         Lý thuyết:

o   Tiêu chuẩn Nông nghiệp Nhật Bản (JAS)

o   Phương pháp thử nghiệm JAS: Phương pháp thử nghiệm JAS - tập trung vào xác định các chất chức năng

o   Tiêu chuẩn hóa quốc tế: Tiêu chuẩn hóa trong ngành công nghiệp thực phẩm: Khái niệm cơ bản và xu hướng gần đây

o   ISO/IEC17025: Các điểm quan trọng nhằm nâng cao chất lượng phân tích

o   Phát triển các sản phẩm nông nghiệp chức năng và việc sử dụng hệ thống nhãn thực phẩm chức năng tại Nhật Bản

-         Thực hành: Xác định catechin O-methyl hóa trong trà xanh bằng HPLC

Quyền lợi của học viên:

-         Được nhận chứng chỉ hoàn thành khóa đào tạo của Ban tổ chức (chỉ áp dụng với những học viên tham gia tối thiểu 80% thời lượng học lý thuyết và 100% thời lượng với lớp thực hành).

-         Được cung cấp tài liệu của khóa đào tạo (bản in hoặc file pdf).

-         Khóa học hoàn toàn miễn phí.

Thời gian đăng ký: từ ngày 13-23/5/2026.

Link đăng ký tham gia khóa học: https://forms.gle/1J8mUxaWeQ62U4es6

Danh sách học viên tham gia khóa tập huấn do Ban tổ chức phía Nhật Bản và Việt Nam lựa chọn, được thông báo chính thức qua email/điện thoại ngày 25/5/2026.

Người phụ trách tiếp nhận và phản hồi đăng ký khóa tập huấn: TS. Phan Thị Phương Thảo, Khoa Công nghệ thực phẩm. ĐT: 0399840168, email: phanphuongthao.cntp@gmail.com

Khoa Công nghệ thực phẩm trân trọng thông báo./.