Tin tức và sự kiện

04/05/2021

“Sous vide” –Kỹ thuật chế biến tiên tiến nâng cao chất lượng thực phẩm

04/05/2021

Sous vide được biết đến là một trong những kỹ thuật nấu ăn được Benjamin Thompson đề xuất từ năm 1799 nhưng mãi đến năm 1960, kỹ thuật này mới được người Mỹ và Pháp áp dụng vào việc bảo quản thực phẩm. Đến năm 1974, đầu bếp Georges Pralus làm việc tại nhà hàng Troisgros (Roanne, Pháp) đã áp dụng kỹ thuật Sous vide để chế biến món gan ngỗng. Kết quả, món gan ngỗng không chỉ giữ được kết cấu, hình dạng, độ béo cần thiết mà còn khiến thực khách thưởng thức rất hài lòng.

Thông báo Thay đổi lịch phục vụ thư viện trong thời gian giãn cách xã hội

04/05/2021

Trong thời gian Học viện đang áp dụng hình thức dạy, học online, Thư viện tạm ngừng phục vụ các buổi tối và thứ 7, trong ngày làm việc hành chính ...

LỊCH CÔNG TÁC TUẦN TỪ 03/05/2021 ĐẾN 09/05/2021

04/05/2021

Kế hoạch bảo vệ khóa luận tốt nghiệp đợt bổ sung học kỳ I năm học 2020-2021

03/05/2021

Chương trình thực tế "Ứng Viên Tiềm Năng 2021

03/05/2021

First visit of the Indian Embassy to Vietnam National University of Agriculture

02/05/2021

On 13 April 2021, Vice President of VNUA, Prof. Dr. Pham Van Cuong chaired a meeting to welcome the second Secretary in charge of education of the Embassy of India in Vietnam - Mr. Sujit Biswas.

Kết quả triển vọng của mô hình sản xuất giống ngô nếp tím giàu Anthocyanin VNUA141 và giống ngô nếp lai VNUA69 tại Hải Dương trong vụ Xuân 2021

02/05/2021

Sáng ngày 22/04/2021, Viện Nghiên cứu và Phát triển cây trồng, Học viện Nông nghiệp Việt Nam phối hợp với HTX Dịch vụ Nông nghiệp xã Gia Khánh đã tổ chức hội nghị đầu bờ đánh giá mô hình sản xuất giống ngô nếp tím giàu Anthocyanin VNUA141 và giống ngô nếp trắng VNUA69 tại xã Gia Khánh huyện Gia Lộc, tỉnh Hải Dương.

THỰC TẬP NGHỀ NGHIỆP – CƠ HỘI NÂNG CAO KIẾN THỨC CHUYÊN MÔN & THỰC TẾ, RÈN LUYỆN KỸ NĂNG, TAY NGHỀ CỦA SINH VIÊN TRƯỚC KHI RA TRƯỜNG

01/05/2021

Thực tập nghề nghiệp là nâng cao kiến thức chuyên môn, thực tế & kỹ thuật; rèn luyện kỹ năng, năng lực tự chủ và thái độ cho sinh viên trước khi tốt nghiệp.

Thực tập nghề nghiệp - co hội nâng cao kiến thức chuyên môn và thực tế, rèn luyện kỹ năng, tay nghề của sinh viên trước khi ra trường

01/05/2021

Seminar khoa học tháng 4 - Khoa Công nghệ thực phẩm

29/04/2021

Ngày 26 tháng 4 năm 2021, Khoa Công nghệ thực phẩm đã tổ chức thành công seminar khoa học tháng 4 với hai chuyên đề: “Nghiên cứu quy trình công nghệ phân giải histamine trong nước mắm truyền thống bằng phương pháp cố định tế bào vi khuẩn” và “Giới thiệu về bột chuối xanh, tinh bột chuối xanh từ giống chuối tiêu hồng và ứng dụng”

730 731 732 733