Tin tức và sự kiện

Lịch thi các môn Giáo dục quốc phòng khóa 65 - đợt 3

07/01/2021

Khoa GDQP thông báo lịch thi các môn Giáo dục quốc phòng khóa 65 - đợt 3 năm học 2020 - 2021

Học bổng Ajinomoto Asean+One dành cho sinh viên quốc tế của Tập đoàn Ajinomoto

07/01/2021

Học bổng Ajinomoto ASEAN + ONE dành cho sinh viên quốc tế đến từ 6 quốc gia Thái Lan, Indonesia, Malaysia, Philippines, Việt Nam và Nga muốn đăng ký khóa học thạc sĩ tại các trường đại học được chỉ định tại Nhật Bản. Học bổng được triển khai tại Việt Nam từ năm 2009. Năm 2021, Công ty Ajinomoto Việt Nam tiếp tục triển khai học bổng này cho sinh viên Việt Nam.

Call for Ernst Mach Grant - ASEA-UNINET open now / application deadline 31 March 2021

06/01/2021

Sous vide - Advanced cooking technology to improve food quality

06/01/2021

Sous vide - Advanced technology to improve food qualitySous vide is known to be one of the cooking techniques proposed in 1799 by Benjamin Thompson, but it was not until 1960 that the technique was applied by Americans and French to food preservation. By 1974, chef Georges Pralus working at the Troisgros restaurant (Roanne, France) has carefully applied Sous vide to cook foie gras.

Sous vide –Kỹ thuật chế biến tiên tiến nâng cao chất lượng thực phẩm

06/01/2021

Sous vide được biết đến là một trong những kỹ thuật nấu ăn được đề xuất từ năm 1799 bởi Benjamin Thompson nhưng mãi đến năm 1960, kỹ thuật này mới được người Mỹ và Pháp áp dụng vào việc bảo quản thực phẩm. Đến năm 1974, đầu bếp Georges Pralus làm việc tại nhà hàng Troisgros (Roanne, Pháp) đã áp dụng kỹ thật Sous vide để chế biến món gan ngỗng.

Giáo trình Chẩn đoán bệnh động vật hại thủy sản.

06/01/2021

Chẩn đoán là phán đoán bệnh thông qua quan sát lâm sàng kết hợp với các phân tích để đưa ra kết luận. Ngoài việc quan sát và phân tích mẫu bệnh , điều tra hiện trường và tìm hiểu những tác động, mối nguy của các yếu tố môi trường là vô cùng quan trọng trong chẩn đoán bệnh thủy sản ...