TIN TỨC & SỰ KIỆN

Đánh giá tác động của các chất hữu cơ đến giai đoạn nhân nhanh in vitro chuối tiêu Nam Mỹ (Musa acuminata)

31/10/2023

Chuối là loại quả giàu năng lượng (128 kcal/100g), vitamin C và A cũng như hàm lượng kali và natri cao tốt cho sức khỏe (Pereira & Maraschin, 2015). Chuối được trồng làm cây thực phẩm ở các nước có khí hậu nhiệt đới, cận nhiệt đới. Cây chuối được đánh giá là cây trồng quan trọng mang lại giá trị kinh tế cao ở nhiều nước trên thế giới cũng như ở Việt Nam. Theo báo cáo thống kê của Tổ chức Nông lương thế giới năm 2021, trong các nước châu Á trồng chuối xuất khẩu, Việt Nam là nước đứng thứ 2 về sản lượng xuất khẩu sau Philippines (FAO, 2022). Trong năm 2021, sản lượng xuất khẩu chính ngạch của Việt Nam đạt 329 tấn (FAO, 2022)

Nghiệm thu đề tài: Nghiên cứu tuyển chọn, sản xuất nấm đầu khỉ Hericium erinaceus (bull.:fr.,)trên giá thể hữu cơ tổng hợp có giá trị cao tại tỉnh Hưng Yên

23/10/2023

Ngày 20/10/2023 tại Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Hưng Yên, Hội đồng tư vấn đánh giá nghiệm thu kết quả thực hiện nhiệm vụ khoa học và công nghệ sử dụng ngân sách nhà nước “Nghiên cứu tuyển chọn, sản xuất nấm đầu khỉ Hericium erinaceus (Bull.:Fr.,)trên giá thể hữu cơ tổng hợp có giá trị cao tại Hưng Yên”do Học viện Nông nghiệp Việt Nam chủ trì và thực hiện.

Lợi ích của nấm ăn đối với sức khoẻ con người

09/10/2023

Từ quan điểm dinh dưỡng, nấm là thực phẩm có giá trị cho sức khỏe. Trong thành phần hóa học của chúng có một lượng vitamin, khoáng chất vi lượng, chất xơ và chất béo đáng kể, đặc biệt hàm lượng protein tốt (khoảng 20–30% chất khô) gồm hầu hết các axit amin thiết yếu.

Seminar khoa học tuần 39 năm 2023 của nhóm nghiên cứu mạnh “Nấm ăn, nấm dược liệu”

05/10/2023

Ngày 27 tháng 9 năm 2023, nhóm nghiên cứu mạnh “Nấm ăn, nấm dược liệu” – khoa Công nghệ sinh học đã tổ chức thành công buổi seminar sinh hoạt chuyên môn với các chuyên đề:

Nghiên cứu xác định locus qRS6 quy định hàm lượng tinh bột khó tiêu mới ở cây lúa

29/09/2023

Các loại tinh bột trong thực phẩm được phân loại trong quá trình tiêu hóa được chia thành ba loại: tinh bột tiêu hóa nhanh, tinh bột tiêu hóa chậm và tinh bột khó tiêu. Trong đó, tinh bột khó tiêu (TBKT - resistant starch) hay tinh bộ kháng tiêu/kháng tinh bột là lượng tinh bột và các sản phẩm từ tinh bột không bị tiêu hóa trong ruột non của người khỏe mạnh và một phần nhỏ được lên men bởi vi sinh vật trong đường tiêu hóa (Topping & Clifton, 2001).

Seminar khoa học tháng 9 năm 2023 khoa Công nghệ sinh học

29/09/2023

Ngày 15/9/2023, khoa Công nghệ sinh học đã tổ chức buổi seminar khoa học đầu tiên trong chuỗi seminar khoa học thường kì của Khoa năm học 2023 – 2024.

Đánh giá đặc điểm chủng vi khuẩn tiềm năng phân giải Cellulose phân lập từ phụ phẩm chế biến gỗ

16/09/2023

Chuyển đổi sinh khối có chứa cellulose bằng các phương pháp của công nghệ sinh học là hướng ứng dụng bền vững để tạo ra các phân tử đường glucose cung cấp nguồn nguyên liệu tạo ra cồn sinh học và các nhiên liệu sinh học khác.

Thực tập nghề nghiệp 1 – Hành trình trải nghiệm bổ ích

07/09/2023

Thực hiện kế hoạch đào tạo năm học 2023 – 2024 của Học viện Nông nghiệp Việt Nam, Khoa Công nghệ sinh học đã tổ chức cho sinh viên lớp K66-CNSHA đi thực tập nghề nghiệp 1 ở các cơ sở tại các tỉnh Hà Nội, Hải Dương, Quảng Ninh, Hải Phòng từ ngày 21/8/2023 – 03/9/2023.

Thư chúc mừng năm học 2023 - 2024 của Đảng ủy, Hội đồng Học viện, Ban Giám đốc Học viện Nông nghiệp Việt Nam

05/09/2023

Công nghệ sinh học và Công nghệ dược liệu – Ngành học mũi nhọn trong cuộc cách mạng 4.0

04/09/2023

Cuộc cách mạng công nghiệp lần thứ tư diễn ra trên ba lĩnh vực chính gồm: công nghệ sinh học, kỹ thuật số và vật lý. Trên lĩnh vực công nghệ sinh học, cuộc cách mạng 4.0 tập trung vào nghiên cứu để tạo ra những bước nhảy vọt trong nông nghiệp, thủy sản, y dược, chế biến thực phẩm, bảo vệ môi trường, năng lượng tái tạo, hóa học và vật liệu.

Kỷ niệm 78 năm Ngày Quốc khánh nước CHXHCN Việt Nam (02/9/1945-02/9/2023)

02/09/2023

Cách đây 78 năm, ngày 2/9/1945, tại Quảng trường Ba Đình lịch sử, Chủ tịch Hồ Chí Minh đọc bản Tuyên ngôn Độc lập, khai sinh ra nước Việt Nam Dân chủ Cộng hoà, đưa nước ta từ một nước thuộc địa nửa phong kiến trở thành một nước độc lập, tự do, dân chủ.

18 19 20 21