TIN TỨC & SỰ KIỆN

Học viện Nông nghiệp Việt Nam chính thức công bố phương thức tuyển sinh đại học hệ chính quy năm 2023

13/02/2023

Theo thông báo số 169/TB-HVN ngày 9/2/2023 về các phương thức tuyển sinh đại học hệ chính quy năm 2023, năm nay, Học viện Nông nghiệp Việt Nam tiếp tục tuyển sinh 18 ngành/nhóm ngành, cụ thể như sau: Thú y, Chăn nuôi thú y - Thuỷ sản, Nông nghiệp sinh thái và Nông nghiệp đô thị, Công nghệ kỹ thuật ô tô và Cơ điện tử, Kỹ thuật cơ khí, Kỹ thuật điện, Điện tử và Tự động hoá, Logistics và Quản lý chuỗi cung ứng, Quản trị kinh doanh, Thương mại và Du lịch, Công nghệ sinh học và Công nghệ dược liệu, Công nghệ thực phẩm và Chế biến, Kinh tế và Quản lý, Xã hội học, Luật, Công nghệ thông tin và Kỹ thuật số, Quản lý đất đai, Bất động sản và Môi trường, Khoa học môi trường, Ngôn ngữ Anh, Sư phạm công nghệ.

Lợi ích của nấm ăn đối với con người

10/02/2023

Nấm đã được coi là một thành phần của các món ăn ngon trên toàn cầu; đặc biệt là vì hương vị độc đáo của chúng và đã được nhân loại coi là một kỳ quan ẩm thực. Hơn 2.000 loài nấm tồn tại trong tự nhiên, nhưng khoảng 25 loài được chấp nhận rộng rãi làm thực phẩm và một số ít được trồng thương mại.

Đà Lạt - Chuyến đi kiến thức và trải nghiệm

06/02/2023

Đà Lạt từng đi vào lòng người qua những áng văn thơ trữ tình, mơ mộng. Nhưng chỉ khi được tự mình đặt chân đến nơi đây mới thật sự đắm chìm vào những cảm xúc chân thật nhất của riêng mình. Đối với những cô cậu sinh viên, không khí trong lành và có chút se lạnh của Đà Lạt “xứ sở tình yêu” hay những góc nhỏ mang dáng vẻ yên bình hiếm thấy cùng với nếp sống gần gũi, mến khách của con người Đà Lạt.

Nghiên cứu tạo và nhân nuôi rễ bất định cây lạc làm nguồn nguyên liệu thu nhận hợp chất Resveratrol

31/01/2023

Resveratrol là một phytoalexin được tổng hợp bởi một số loài thực vật để bảo vệ chúng chống lại các điều kiện bất lợi sinh học và phi sinh học (Gligorijević & cs., 2021). Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng resveratrol có rất nhiều dược tính tốt như kháng oxy hóa, kháng viêm, tăng cường miễn dịch, ngăn ngừa ung thư, bảo vệ tim mạch, chống lão hóa, giảm mỡ máu, trị chứng cao huyết áp (Khattar & cs., 2022).

Thực tập nghề nghiệp - sinh viên thu gặt thêm kiến thức và trải nghiệm với ngành nghề

18/01/2023

Đợt thực tập nghề nghiệp của lớp K64CNSHE khoa Công nghệ sinh học diễn ra trong khoảng thời gian từ 31/10/202 đến 18/12/2022. Theo đó, đợt thực tập được chia thành hai giai đoạn với các hoạt động tại các đơn vị nghiên cứu, sản xuất và kinh doanh sản phẩm KHCN khác nhau.

Các chất có hoạt tính sinh học ở nấm linh chi Ganoderma lucidum

30/12/2022

Nấm linh chi (Ganoderma lucidum), một loại thuốc Đông y nổi tiếng, đã được sử dụng lâm sàng ở Trung Quốc và các nước châu Á khác trong hàng nghìn năm [8, 10]. Nó được coi là một trong những loại dược liệu truyền thống đầu tiên của Trung Quốc. Người Trung Quốc cổ đại tin rằng nó có thể chữa được nhiều bệnh khác nhau và tôn thờ nó như một loại “thảo mộc bất tử”.

Tác dụng dược liệu của nấm Vân chi (Trametes versicolor)

30/12/2022

Nấm vân chi có tên khoa học là Trametes versicolor ((L.) Lloyd), tên đồng nghĩa Coriolus versicolor ((L.) Quel) là một loài nấm phân hủy lignin từ các vật liệu lignocellulose như gỗ cây. Bề mặt quả thể nấm là các vòng đồng tâm cùng các màu sắc khác nhau, phần rìa ngoài có màu nhạt nhất. Thịt nấm dày từ 1-3mm, không cuống, có kết cấu như chất da, thường mọc thành từng lớp, bề mặt có lông mịn, mặt dưới chứa lỗ phóng bào tử, số lượng trung bình 3-8 lỗ/mm2.

Tuyển chọn các chủng vi khuẩn có khả năng phân giải lignin phục vụ xử lý phụ phẩm sau thu hoạch nhãn

29/12/2022

Nhãn là một trong những cây trồng phổ biến và có hiệu quả kinh tế cao. Hiện nay, diện tích trồng nhãn của Việt Nam ước tính khoảng 65.000 ha, sản lượng ước tính đạt 530 nghìn tấn (PTNT, 2019). Cùng với đó là một lượng phụ phẩm sau thu hoạch là rất lớn và chưa được xử lý một cách hiệu quả, phần lớn được xử lý theo phương pháp truyền thống là đốt bỏ hoặc thải trực tiếp ra môi trường.

Giá trị dược liệu của nấm đầu khỉ (Hericium erinaceus)

28/12/2022

Nấm đầu khỉ (Hericium erinaceus) là một loại nấm ăn có giá trị dược liệu được sử dụng phổ biến. Đây là một loại nấm lớn, màu trắng, trông giống như đầu khỉ hay bờm sư tử (nên còn có tên là nấm bờm sư tử) khi chúng lớn lên. Do có màu sắc và mùi thơm dễ chịu, nấm đầu khỉ cũng được coi là một một nguồn protein thuần chay tuyệt vời.

Sinh viên khoa Công nghệ sinh học tham gia chương trình Sakura Science Exchange năm 2022

12/12/2022

Trong khuôn khổ hợp tác giữa Đại học Công nghệ Nagaoka (NUT), Nhật Bản với Học viện Nông nghiệp Việt Nam (VNUA), Việt Nam về nghiên cứu, đào tạo và trao đổi sinh viên; chương trình trao đổi sinh viên Sakura 2022 đã được thực hiện thành công từ ngày 07/11/2022 đến 26/11/2022.

Seminar khoa học tuần 49 năm 2022 của nhóm nghiên cứu mạnh “Nấm ăn, nấm dược liệu”

09/12/2022

Ngày 09 tháng 12 năm 2022, nhóm nghiên cứu mạnh “Nấm ăn, nấm dược liệu” – khoa Công nghệ sinh học đã tổ chức thành công buổi seminar sinh hoạt chuyên môn với các chuyên đề:

24 25 26 27